見習機師篩選過程比一般工種複雜，除了要通過一系列的人格，性格，人品及心理測驗等的重要關口，還要應付人事部和飛行部的面試。

 

本課程內容涵蓋本港及外國多間航空公司的面試要點及形式，特設模擬面試，舒緩學員面試時的恐懼及壓力，訓練學員邏輯思維及批判性思考，務求讓學員以最卓越的狀態考入心儀的航空公司成為飛機師。

 

本會曾接受多間報章雜誌專訪，本協會創辦人指導了來自60個不同國家1000多名飛行學員，為表彰他的傑出貢獻2018年更加在英國倫敦聖詹姆斯皇宮榮獲菲利普親王愛丁堡公爵皇家飛行大獎。

​

此屢獲殊榮的課程，並由在航空公司工作的專業導師分享面試技巧及擔任講座嘉賓，大部分報讀本課程的學生都能完夢。